Поднимем интересную тему о продуктах. Давно уже держу в голове список того, что всегда должно быть у меня. Вот и решил с вами поделиться, а самое главное хочу чтобы вы в комментарии написали о том, что у вас.

✅ Мука. Из нее всегда можно сделать лепешки. Мука, вода, соль, щепотка соды. Шикарная альтернатива хлебу.

✅ Подсолнечное масло. Стараюсь иметь двух видов — нерафинированное и рафинированное. На нерафинированном можно поджарить, а нерафинированное для запаха. Порезал лука, немного масла и соли — закуска готова. Если повезет, то еще можно огурец добавить. А вот Серега не любит подсолнечное масло и всегда покупает сало и на нем поджаривает. Говорит, что пользы больше. Думаю, так и есть.

✅ Лапша. Беру самую дешевую, главное, чтобы не совсем тонкая была. Из Магнита по 29 фирменная нормальная. Терпеть не люблю всякие Макфы, Гранулины и Барилы. Кто их и зачем покупает по 70 р за 400 грамм? Не вижу никакой разницы.

✅ Куда же без куриных яичек? Отличная замена мясу! Парочка жареных яиц и чувства голода как не бывало. Отец так вообще в день 2-3 сырых яйца ест, а мне вкус сырых не нравится. Вареных кстати, тоже.

✅ Ячневая каша и перловка. Вот чего-чего, а ячневую кашу могу есть каждый день. Без мяса, яиц. Не знаю, что в ней такого, но съешь тарелочку и наелся. Перловка тоже хороша, но много ее не съешь. Мама любит манную и овсяную, а у меня эти каши в черном списке. После манной почему то желудок заворачивается, а овсянка, сэр, не нравится своей излишней клейкостью.

✅ Репчатый лук! Даже в те времена, когда после ковида меня от лука воротило я старался его есть закрытыми глазами. С луком можно поджарить все что угодно — от лапши до каши. Лук можно есть так с хлебом. В луке много витаминов. Но заметил среди своих знакомых, что многие от лука отказались. Непонятно по каким причинам. А вот от чеснока болит голова.

Хотя раньше часто брал плавленый сырок и натирал на терке с чесноком и майонезом. Увы, мой любимый сырок с 17 рублей за 1 месяц подорожал в 2 раза, майонез тоже прибавил. Отказался от сырков и майонезов. Да и думаю, в этом сырке от сырка только название.

Не знаю почему. Из овощей изредка беру морковку. Также можно поджарить с луком и использовать как дополнение. Хоть с кашей, хоть с лапшой.

✅ Несколько пачек лапши быстрого приготовления. Удобно, когда нужно перекусить, а варить обычную лапшу недосуг. Не покупаю прям самую дешевую, выбираю или Ролтон или Доширак в пакетиках (по 15 рублей). В подложке очень дорого (60-70). А ведь в 90-е лапша быстрого приготовления называлась «бомжпакет»!…

Маме еще покупаю творог, снежок (ряженку), печенья или пряники тульские по скидке. Сам я к сладкому был равнодушен, пока не открыл для себя вафли с вареной сгущенкой. Но это лакомство дорогое и вредное.

Все остальные, как бы уже вторично. Сахар беру только рафинад, но ем его редко с чаем, от обычного чесанина-аллергийная. Кофе не пью и не пил никогда. Не понимаю смысл в кофе. Мясо, в т.ч и курицу я не очень люблю. Мама тоже, вот буквально вчера отварил для нее голени, так еле еле заставил есть. Ее вообще сложно накормить. Все какие-то причуды.

По праздникам беру:

❌ Свинину, соки, сыр, говядину (раз в 5 летку), картошку. Насчет картофеля так вообще хохма, если брать прошлогодний и умудриться найти его рублей за 50, то с дефектовкой он будет все 100 рублей и стоить.

Сейчас варю перловую кашу. С яичком поджарю и луком! Красота же! В пакетиках, еще давно по скидке брал.

Вот этих 3 пакетов каши за глаза на сегодня и на завтра. Тушонки бы к ней, но самая позорная тушенка из Магнита, где большая часть жира уже 200! Великолукская большая банка аж по 350! Сосиски-колбасы пошли настолько отвратные, что я даже бы и в салат не решился бы добавлять — лучше уж кусок курицы обжарить для салата. А салаты сто лет не делал. Я люблю салаты, но терпеть не могу майонез на роль соуса. А самостоятельно делать соус у криворукого нищего не выходит!

Ну ладно! Напишите в комментарии, какие продукты есть всегда в вашем доме?… И от чего пришлось отказаться?