Скучаю по продуктам из 90-х
Что-то вспомнились продукты из 90-х, которых уже давно нет в продаже. Или же есть, но они потеряли свой вкус и наверное тот шарм.
1. Масло «Rama». Оно был между дешевым маргарином и сливочным маслом. В то время, если есть чем хлеб помазать, то было хорошо. Тогда мне не нравился этот вкус, но сейчас я откровенно по нему скучаю. Пробовал покупать современные аналоги, и что-то в них не то. Какой-то уже не такой вкус.
2. Замороженные сосиски. Помню, в конце 90-х, в начале нулевых в моде были замороженные сосиски в пачках. Вкусные такие. Не помню ни названий, ни производителей. Они были намного лучше обычных вареных, вроде как назывались еще «Гриль».
3. Быстрорастворимые напитки. Юпи, Инвайт и Зуко. Если Юпи и Инвайт был химозной мерзостью, то Zuko казалось бы прямо какой-то сок давал. Всегда на мой день рождения покупали несколько пакетиков Zuko и разводили в 3-х литровой банке, чтобы поцаны все напились такого «сока». Да к слову, так и его называли соком.
4. Ножки Буша. Огромную жирную масалыгу на суп делили на пару дней. Вкусные были, хоть и говорят вредные. А на праздник в духовке так вообще!… Пропали куда-то, а потом и вовсе запретили ввоз курятины оттуда. Со слов знакомой, которая живет в США у них тоже больше нет такой курицы.
5. Собачий корм Чаппи. Очень вкусный, в школу один из одноклассников таскал и всем раздавал — все грызли. Я не шучу, грызли и его как и лапшу быстрого приготовления.
6. Настоящие колбасы. Вот кто бы что говорил, но в 90-х докторская колбаса была намного вкуснее, чем сейчас. Правда тогда денег на нее не было.
7. Ливерная и кровяная колбаса. Этот “деликатес” выручал и нас и котов. Сейчас увы, нет такой колбасы. Точнее есть, но она совсем не та уже. А ливерная раньше была как вкусный паштет.
8. Лапша быстрого приготовления. Считалась «бомжпакетом» и действительно стоила полнейшие копейки. Очень выручала. Сейчас дорого. Стоимость более менее одной лапши выходит как 400 гр обычной.
Давайте вспомним, что еще было в 90-х из интересного? Жду в комментариях!
| | Поделитесь этой публикацией с друзьями: |
Связь со мной zapiskinishego@yandex.ru
Как же мне вас жаль, детей перестройки. Какую же дрянь вы ели с детства, называя это едой.
Многие и сейчас так питаются…раньше особого выбора не было, сейчас можно многое попробовать, были бы дребеденьги )))
Помню вкус того, как у бати в 90-х ларёк по беспределу отжали…
Вот после такой еды теперь в 40 лет и здоровья нету
Это были деликатесы, в основном на лепешках жили.
Ну я не знаю прям одни лепешки? Я жила с мамой и бабушкой, без отца. Мама работала медсестрой. Было тяжело, но не голодали. Даже мясо было. Варили летом варенье, закрывали соленья. На выходных всегда блины или оладьи были. Пирожки пекли с картошкой.
Многократно писал как я жил, у каждого своя жизнь была)
Ещё лапша и яйца, сами писали об этом!
Мамка из Москвы привозила сосиски в жестяных банках в рассоле,вот это было нечто!!!вафли импортные еще помню и кофе растворимый в стекляных банках.Мамка работала проводницей на фирменном поезде,так что пошиковали немного.
Ого в банках)
Нам такие сосиски давали в качестве гуманитарной помощи в школе, еще сухое молоко.
Да, помню. Эти сосиски были из шум. помощи. И тушёнка оттуда же
Кстати, да, через проводников много чего доставали. Из Владивостока они привозили пластиковые бидоны корейского майонеза по 3 кг фирмы Оттоги. С тех пор так и ем майонез каждый Божий день. Недавно покупала на вайлдберизе этот майонез, но то ли он не тот, то ли я не та, а особого вкуса того прошлого не прочувствовала.
Если то, что вы считаете едой и ностальгируете по этой отраве, то зачем удивляться вашим предпочтениям сейчас? Сейчас вы едите ту же отраву примерно, хотя за те же деньги (что стоит отрава – трубочки всякие, супы из пакетов) можно покупать нормальную еду- курицу, мясо, овощи и т. д.
Это стёб ?Вы перечисли всё, что я хочу забыть. Простите, но хуже этого г… я не пробовала.
Вкусные сухие маленькие брикеты кафе и какао. Шли из школы и покупали. И сейчас бы не отказалась.
Миша, а зачем вспоминать эти бич пакеты, Чаппи, ливерку?) Не лучше ли делиться полезными новинками? Да, эти продукты ностальгия. Но нужна ли она по этим продуктам?
А я ничего полезного не знаю (
Миша, не можете не знать, ну правда) если не знать полезного, то не выжить в безденежье. А Вы именно там, как нам показываете. Я Вас дааавно читаю), сейчас только вступила в армию пишущих) 😉
У меня все рецепты примитивны и скучны. Нет ничего такого. Яички вместо мяса да лепешки.
Миша, давайте Вам дам рецепт и Вы забабахаете крутые пироги)? Давайте спишемся в почте? Я не претендую на Вашу женщину) я замужем, у меня сын 11 лет, Мишей зовут) Вы мне очень симпатичны. Вы добрый хороший человек. Сейчас это редкость.
Пишите)
Миша, дайте почту)
zapiskinishego@yandex.ru
Елена, пишите здесь, мы все вместе забабахаем .
Если Вы давно читаете Мишу, то должны заранее знать исход – пироги или не будут приготовлены, или рецепт будет переиначен, со свойственным Михаилу видением и упоротостью, и, в итоге, получится что-то горело-не пропекшееся, а Михаил в очередной раз скажет, что кухня это не его (потому что надо было следовать рецепту, а для него это скучно).
Ну а вдруг?)
Я не сильно застала 90 ые но помню вкусное мороженое. А у вас я думаю воспоминания просто хорошие поэтому все кажется не таким как раньше
Миша еще забыл про спирт -Рояль..разбавляли водой и глушили))) надолго хватало)
Да я не пил спирт никогда) Водку то 1 раз в жизни) Далек я от алкотем.
Помню и раму, и юпи, инвайт. Ещё помню вкус шоколадного мороженого в бумажном стаканчике- очень вкусное было. А ещё в то время появились батончики сникерс, Марс, баунти… Мой любимый был сникерс, сейчас бывает, купишь его, а вкус уже не тот, в то время орехов больше, что ли было…
Шоколад был другой. Поменялись стандарты неоднократно. Даже баунти другое было.
Я еще сигареты Море помню, баловались ими поштучно брали)
Приму и Беламорканал Вы помните?
Я тогда не курил особо
Да, помню папа на День Рождения батончик Сникерс или Марс покупал за 5 рублей. Ценился тогда он!
Читаю вас давно и никак не могу понять. Вы выросли в семье прокурора , были одним ребёнком в семье и у вас в семье было все так плохо и голодно? Я , думаю, что ненамного моложе ваших родителей, у меня старшая дочь ваша ровесница. Хотя , она у меня студенческое дитя. А вас родили , наверное, уже состоявшиеся люди. Почему такая бедность ( ножки буша по праздником, сок из порошка и т.д. Или прокурору тоже зарплату по 3 месяца не платили, как нам , медикам? Но даже мы , в семье с двумя детьми, порошковый сок детям не делали, и ножки буша не считали за праздник.
Ну во первых, он ушел из семьи когда я в школу пошел 91 или 92 год. У него другая семья потом была.
Во вторых, зп задерживали на много месяцев и она была очень маленькая. И он в 90-м обычным следователем работал. Алименты платил исправно. Сколько там ? То ли 25, то ли 30% от оклада. Из которых скока нужно было заплатить за квартиру?
В третьих, мать болела постоянно то анемия, то потом лежала вообще 2 года. Если вы сомневаетесь в чем то, просто не читайте этот самый честный блог 🙂
Все по-разному жили. У кого, может, родственники в деревне есть, так могли помочь овощами и мясом. Кто-то умеет “крутиться”, менять, продавать, делать деньги. Мне лет, как и и Михаилу и я помню эти тяжёлые 90-е. Отец на заводе работал, там зарплату перестали платить, потом отправили в административный отпуск. Родители не верили тогда, что это надолго. Думали, что вот-вот всё наладится. Поэтому отец несколько месяцев дома сидел, ждал. Мать одна работала. Вот её з/п на всё и была: и продукты, и квартплата, и меня с братом в школу собрать надо было. Жили мы не намного лучше Михаила. Отец варил перловку и приправлял обжаренным луком и морковью. Варёную колбасу только с з/п мать покупала 1 кг на 2-х взрослых и 2-х детей. Как думаете, надолго её хватало? Ели ливерную колбасу, да и то нечасто. А копченую колбасу только бабушка могла в качестве гостинца купить. Из одного окорочка 2 блюда готовили. Из бульона суп, а на второе много-много макарон и мясо с окорочка мелко-мелко. Молоко даже дома не всегда было. Мать, правда, пекла часто сдобу, иногда хлеб, когда денег совсем не было. Тогда у нас на лоджии всегда стояли мешок муки, сахара и соли. Вот так жили, так что по себе не ровняйте.
Вы прям мою жизнь описали)
Муж рассказывал, как-то у них на столе был тольво варный ЛУК!! просто мешок лука был, его и ели…это в 90-е..Так лук до сих пор любит, как не странно))
Скучаю только по бегемотикам из киндер сюрпризов)))я дитем была, ни рамы ни юппи ни ножек не ела, жили бедно, но мама старалась кормить нормально
Ну это только на ДР было)
А у меня бегемотики где то есть!
А я свои , увы,растеряла (сейчас сыну покупаю киндеры внутри такая фигня((
Да, керамические были. Надо свои поискать будет, немного но было.
Кстати, юппи активно используют в отелях турции)ну по вкусу точно такая химоза)))
Была целая коллекция этих бегемотиков 🙂
У меня еще и крокодилы были
Шоколад Виспа, Дав. Игристое вино ” Спуманте”, пиво ” Факс”, ликер “Амаретто”, бренди “Слынчев бряг”, “Метакса”, сигареты ” Магна”, в мягкой пачке.
Бренди-то “Сълнчев бряг”, думаю, и сейчас есть. Не худший вариант по тем временам (а может, и по этим).
Странно, что про жевачки ни слова! Турба, Бомбимбом, Дональдак, Типитип, Лов из!!! Был коллекционером фантиков, играли и собирали тогда в школах поголовно. Позже уже фишки пошли, Были всякие-разные, лизуны, попрыгунчики, Тамагочи, тетрис, электроника “Волк ловит яйца”, часы Монтана, варенки, бейсболка У.С.А!!!
Ну да, были и жвачки. Не особо нравились. Вкладыши от Турбо копил, да
Газировку и лимонад советский разве не помните из граненых стаканов в аппаратах? А также специальные сифоны с баллончиками для лимонада, можно было самому сделать!
Очень слабо слабо помню.
Борис, вы значительно старше нашего героя, видимо. Он советское только по книжкам помнит. Поэтому и так любит “всё советское”, что настоящего “советского” пороху не не нюхал…
Помню брикет ягодного киселя, вкусный, можно было не разводя просто его грызть как пряник :)))
Ещё были леденцы-петушки на палочках, сами делали, пекли печенье, всей семьёй лепили пельмени на противнях на Новый год. Шоколоданую картошку до сих пор помню, мороженое, сейчас таких нет!!! Кильку помню в картонных коробках, вкусно было с варёной картошечкой. Мамин борщ и щи зимой при свече, когда свет в районе отключали.
Слава Богу, что этого го..а не стало! И что мы наконец поняли,что наше,российское гораздо полезнее! Я не только о продуктах..И как здорово, что наступает МОМЕНТ ИСТИНЫ! Не завоевать нас Сникерсами,Кокаколами и прочим дерьмом! Даёшь Вологодское масло,Байкал и шоколад “Алёнка”!
Вы вкурсе что тот Байкал что был в 90х и сейчас это разые вещи? Сейчас химота сплошная
Ну уж получше чем многие газировки. Я покупаю только Черноголовку. Почитайте,ее состав максимально приближен к оригиналу.
Всю молочку, яйца и мясное местное свое беру! Много у нас своих производителей. Колу никогда и не брал, Бургеры, Фри и т.д тоже, шоколад настоящий горький люблю, но он дорого.
а, тоже думаете, что “везде враги?”))
Рама не нравилась, пластилин, а вот сникерсы и марсы были классные, у меня даже кошак лопал, отжимал у меня, а теперь эти батончики совсем невкусные. Кстати, Цуко, действительно неплохой напиток был, производство Чили, а вот Инвайт-сплошная химоза, современные лимонады из этой серии. Бомж пакеты были китайские, стоили копейки и были вкусные, а ещё в пластиковых стаканчиках были неплохим, но стоили дороговато. Окорочка “Союз контракт” лопали, наверное все,жирноваты, конечно, но на неизбалованный вкус шли на ура. А ещё в жестяных баночках продавалась водка, Чёрная смерть, с нарисованной черепушкой, Аврора смородиновая, и ещё много всего. Да, вкушали по молодости, а почему бы нет, здоровье позволяло и настроение было. А теперь ни желания, ни здоровья, ни настроения. Хотя и говорят “лихие 90”, но многие бы наверняка хотели бы вернуться в то время, и не только из-за того, что молодыми были, тогда казалось, что вот скоро заживём, увы..,
Миша, а вы помните Нуттелу двухцветную. Вкусняшка такая. А вот теперь Гугл утверждает, что ее не существовало. Эффект Манделы – мать его(((
Терпеть не могу шоколадные пасты)) а вот масло шоколадное было норм)
И масло шоколадное помню и Нутеллу ореховую с белочкой, бывает нарежешь свежий хлеб сверху паста или масло. С чаем. Вкусно!
Яндекс наверное должен вспомнить)
Мне кмжется, это была не нутелла….
Очень любила сосиски в банке и ветчину. И спред «Скандинавская долина», как «Рама». Был такой аналог. Это из гуманитарной помощи.
Из советских продуктов припоминаю шипучку с котом Леопольдом на упаковке. Смутные воспоминания, но аналогов не могу найти в современном мире. Продавались пакетики с порошком, заливаешь водой и быстро пьёшь, пока пузырики не осели. Это самое яркое воспоминание и ностальгия по тому, чего уже нет.
Еще помню батончики Crunch, тоже ищу безуспешно. С жженым сахаром в начинке. Очень вкусно. Если Виспу сейчас купить можно, помимо Сникерсов, Марсов и Баунти, то Crunch исчез безвозвратно.
Кстати, недавно покупала Zuko, производства Чили, очень достойный напиток, если разводить на 1 литр. И Yuppi со вкусом Буратино! Стали появляться в Москве магазинчики со всякими безделушками, мелочевкой а-ля Алиэкспресс, фигурками из мультфильмов и сериалов, ручками с единорогами, авокадо и прочей фигней, блокнотики, фигурки Гарри Поттер и аниме, плюшевыми игрушками и так далее. Там есть и съестной ассортимент: жвачки, мармелад, напитки Чупа-чупс с разными вкусами, чипсы, драже. Вот там и приобрела сухие напитки. Zuko по 45 рублей, Yuppi по 35. Такой химии, как в 90-х не почувствовала. Химия стала лучше))) Не отличить от натуры))) Короче, очень достойно! Хватило и поностальгировать, и вспомнить, и насладиться вкусом!
С ливерной и кровяной колбасой не соглашусь. За кровяной идите только на рынок. Продаётся, цена не копеечная, но купить можно, все вкусно. В магазинах не встречала ни разу. Видимо, СанВетКонтроль слишком сложный, может, вообще таким торговать нельзя в сетевых магазинах. Все-таки кровь. Сложный продукт. Опасный.
А ливерную колбасу можно купить и в супермаркете. Получить удовольствие и поностальгировать получится только от яичной. Я беру «Велком». Вкусно, но не по цене ливера)))
В целом, считаю, что мало чего изменилось с тех времён в производстве. А вот, вкусы и разнообразие потребителя изменилось разительно. Тогда было мало, поэтому-все вкусно. Сейчас всего много, поэтому придираемся, разнообразие оно такое))) Теперь все не то, и все не так. С голодухи и уксус сладкий)))
Все ж надо витамины наедать, пока они свежие в овощах фруктах, к зиме накапливать в организме витамины. А зимой уж не получится, так как летом и осенью. Ведь, в яблоках после нового года лишь около20 процентов витамина С, например остается, от того что изначально было. а вообще яблоки очень полезные. Вам можно свежие на терке тереть, к примеру. (не говорите что их есть неудобно) Только цитрусовые, по моему зимой более-менее полезные фрукты. А мясо вообще в возрасте лучше рыба или хотя б нежирное что то иногда. Рыба сейчас очень недорогая, овощи тоже. В рыбе рыбий жир полезен хотя б, в отличие от другого какого тот жира.
В общем, лично я ничуть не скучаю по продуктам “перестройки”, какие то они неполезные. Хотя…”ножки Буша” были вкусные. И лапша. Да.
А вообще то есть обязанности перед своим организмом, надо все овощи постараться есть обязательно разные, хотя б один раз, но купить и съесть. Я вот не люблю баклажаны, а все равно купила один раз, для икры, ну и для витаминов. И тыкву так же. И цветную капусту для рагу. И краснокочанную для борща.
Мне тут рассказали что такое голодание организма(не помню как оно называется) когда несбалансированное питание по витаминам, белкам, жирам, углеводам, ну я согласна с этим, что нужно думать что ешь, особенно в зрелом возрасте, что б и потом была такая привычка.
Честно скажу, я иногда лапшу сухую завариваю и сейчас, просто так, все ж она какого то особенного вкуса, не обычная лапша.
Согласна с каждым словом! Не правда, что у сникерса(и перечисленных с ним продуктов) вкус другой. Не ела эти батончики наверное с нулевых. Недавно попробовала – один в один. Для меня эти продукты не были экзотикой, отношение спокойное.
Я бы с удовольствием сейчас поел такие продукты из 90-х: 1 Датские и венгерские кетчупы 2.Лапшу в стаканчиках Cup Ramen 3.Голландский колбасный фарш в ж/б(консервы). С удовольствием покурил бы сигареты JPS и Benson&Hedges, да и Мальборо с Кэмелом подойдет из 90-х.
Помню, были пельмени в картонных коробках. Любила их в детстве больше чем домашние)) В домашних мне фарш не нравился, казался жёстким, сухим, поэтому ела только тесто, а мясо отцу отдавала. А магазинные полностью ела. А ещё когда домашние пельмени делали и оставалось тесто, то из оставшихся кружочков делали бантики. Эти бантики я больше пельменей любила)) Но это всё было года до 91-92, потом всё значительно хуже стало.
О да точно
Не удивительно, что после ТАКИХ предпочтений в еде, здоровье не очень…
Помню были куриные сосиски в пачке, уж нн знаю, замороженные или нет онт продавались, но были очень вкусные. Лежали в пачке так плотно, что становились квадратными в сечении.
Сочные такие. Полузаморожеными есть можно было.
Ой, Zuko аж вкус вспомнился, пытался на алике заказать, на все не то.