Ну вот и я к вам с хорошими новостями. Мне все таки удалось приготовить мойву и результат я оцениваю на 4 с плюсом.

У меня был выбор — жарить или духовать? Разморозив рыбу я понял, что она провела свою жизнь в каком-то концлагере — худющая очень. Если такую жарить, то в процессе жарки от нее останется несъедобный позвоночник. Поэтому, было принято решение — только в духовку.

Раскалил духовку, вымыл рыбу, обвалял в муке. Налил масла. Выложил на противного:

Через 20 минут (по совету читательницы) добавил немного лука. Забыл купить, а у меня половина лукового клубня было. Лук еще минут 7 держал и понял, что надобно заканчивать процесс экзекуции, а то сгорит и я опять разочаруюсь.

По итогу получилось вот что. Мелкие рыбы практически сгорели, но выжили крупные. Итоговым результатом доволен, очень вкусно вышло. Мама проснулась от запаха и тоже поела, хотя сперва упрямилась.

Видимо, нужно подстилать пергамент, ибо частично рыба осталась на листе разделившись на две части. Но я пробовал как-то картошку делать с пергаментом — мне не нравится запах. А фольга это еще +100 рублей к блюду, поэтому не вариант. Нужно экономить.

Ошибок я допустил две:

• Муки не очень много у меня было;
• Рыбу нужно выбирать намного крупнее;

А так ничего, для меня это целый деликатес. Но есть еще один минус. Спустя 30 минут, вот как раз я дневник пишу у меня полилось с носа и с глаз — аллергия. Сперва я думал, что может начадил в комнате, но нет насморк пошел. Ранее на мойву я не замечал никаких реакций, а сейчас вот так вот. Если не пройдет, то выпью тавегила. Мелочи жизни.

Наконец то я сдал работу по Битриксу на проверку (а там еще будут доработки, так как мне не дали все данные) и можно переключиться на другую задачу. Сложно заниматься только одной задачей, устаешь как-то морально от нее. Тем более, моя задача была — добавить около 15 000 товаров из 12 эксель файлов и 1-го XML файла в этот монстр Битрикс. Ручная работа по сбору данных (все поля разные) + виртуальный хостинг с лимитами. Запустишь парсинг и ждешь, потом бабах — лимиты на подключение к БД вышли и начинаешь дробить скрипты на части.

Моя приятельница из Санкт-Петербурга заболела коронавирусом. Лежит пластом. За неделю до этого к ней приезжала мама, которая позавчера получила положительный тест на ковид. В общем, берегите себя, он никуда не делся.

Я же стараюсь носить маску в помещении где много людей по простой причине — чтобы не заболеть и маму не заразить. Она то носит. И верно делает. Вот все 2 года мы носили маски и не заболевали, а корону два раза принес отец, он вообще не носил нигде маску.

У меня уже утро. Хочу какое-нибудь кино глянуть, да спать. Надо немного перезагрузить голову от работу, сегодня пораньше закончил (в 2 ночи).

Ну все, побежал. До встреч. Спасибо, что читаете!