Удачно приготовил мойву

Ну вот и я к вам с хорошими новостями. Мне все таки удалось приготовить мойву и результат я оцениваю на 4 с плюсом.

У меня был выбор — жарить или духовать? Разморозив рыбу я понял, что она провела свою жизнь в каком-то концлагере — худющая очень. Если такую жарить, то в процессе жарки от нее останется несъедобный позвоночник. Поэтому, было принято решение — только в духовку.

Раскалил духовку, вымыл рыбу, обвалял в муке. Налил масла. Выложил на противного:

Через 20 минут (по совету читательницы) добавил немного лука. Забыл купить, а у меня половина лукового клубня было. Лук еще минут 7 держал и понял, что надобно заканчивать процесс экзекуции, а то сгорит и я опять разочаруюсь.

По итогу получилось вот что. Мелкие рыбы практически сгорели, но выжили крупные. Итоговым результатом доволен, очень вкусно вышло. Мама проснулась от запаха и тоже поела, хотя сперва упрямилась.

Видимо, нужно подстилать пергамент, ибо частично рыба осталась на листе разделившись на две части. Но я пробовал как-то картошку делать с пергаментом — мне не нравится запах. А фольга это еще +100 рублей к блюду, поэтому не вариант. Нужно экономить.

Ошибок я допустил две:

  • Муки не очень много у меня было;
  • Рыбу нужно выбирать намного крупнее;

А так ничего, для меня это целый деликатес. Но есть еще один минус. Спустя 30 минут, вот как раз я дневник пишу у меня полилось с носа и с глаз — аллергия. Сперва я думал, что может начадил в комнате, но нет насморк пошел. Ранее на мойву я не замечал никаких реакций, а сейчас вот так вот. Если не пройдет, то выпью тавегила. Мелочи жизни.

Наконец то я сдал работу по Битриксу на проверку (а там еще будут доработки, так как мне не дали все данные) и можно переключиться на другую задачу. Сложно заниматься только одной задачей, устаешь как-то морально от нее. Тем более, моя задача была — добавить около 15 000 товаров из 12 эксель файлов и 1-го XML файла в этот монстр Битрикс. Ручная работа по сбору данных (все поля разные) + виртуальный хостинг с лимитами. Запустишь парсинг и ждешь, потом бабах — лимиты на подключение к БД вышли и начинаешь дробить скрипты на части.

Моя приятельница из Санкт-Петербурга заболела коронавирусом. Лежит пластом. За неделю до этого к ней приезжала мама, которая позавчера получила положительный тест на ковид. В общем, берегите себя, он никуда не делся.

Я же стараюсь носить маску в помещении где много людей по простой причине — чтобы не заболеть и маму не заразить. Она то носит. И верно делает. Вот все 2 года мы носили маски и не заболевали, а корону два раза принес отец, он вообще не носил нигде маску.

У меня уже утро. Хочу какое-нибудь кино глянуть, да спать. Надо немного перезагрузить голову от работу, сегодня пораньше закончил (в 2 ночи).

Ну все, побежал. До встреч. Спасибо, что читаете!

0

Поделитесь этой публикацией с друзьями:

Связь со мной zapiskinishego@yandex.ru
21
Для чего люди делают татуировки? Продавщица слюнявит руку, чтобы дать вам пакет
2.2 15 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
21 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Елена
Елена
1 месяц назад

Михаил а как вы поняли что у вас ковид был два раза и что именно отец вас заразил? Мы вот с мужем без масок, и везде где битком людей и ничего, этот ковид нас игнорит) я надену на две мин на кассе маску чтоб пробили и хватит,прививок мы не делали, в больницу не ходим вообще. Вы считаете что вас маска защитит? За все эти годы я не болела им, у мужа один раз 39 была температура дня три, скорая приехала врач сказал все хорошо не ковид, что то к пальцу приложил, брусника, мед, хорошее питание и через три дня все хорошо, антибиотики мы вообще не пили и против вирусов. Мне кажется имунитет должен быть сильный, тогда пофиг на все это, а у кого слабый хоть 3 маски одевай можно болеть.

0
Любаня
Любаня
1 месяц назад

И это полкило мойвы?

0
Daria
1 месяц назад

Михаил, можно купить в Фикс прайс силиконовый коврик и выпекать на нем – он многоразовый, после использования легко моется водой, и ничего не прилипает.

0
Светлана
Светлана
1 месяц назад

Молодец . В духовке ещё и полезнее! Масла меньше рыба впитывает. А так я думаю было вкуснооо

0
Елена
Елена
1 месяц назад

Для готовки на противень продаются силиконовые коврики многоразового пользования.есть в фикспрайсе 150р.или дешевле. Кладешь коврик на противень а после приготовления его можешь.противень остаётся чистым.

0
Татьяна
Татьяна
Ответить на  Елена
1 месяц назад

Михаил скажет, что коврик воняет

0
Ксюша
Ксюша
1 месяц назад

Не очень аппетитно рыбка выглядит))) Без обид!

0
Ксюша
Ксюша
Ответить на  Нищий
1 месяц назад

Конечно!

0
Татьяна
Татьяна
Ответить на  Нищий
1 месяц назад

а мне нравится ваша рыбка!захотелось себе пожарить!

0
Римма
Римма
1 месяц назад

У вас каша получилась из мойвы, для котов самое-то. Готовить – это явно не ваше.

0
Последний раз редактировалось 1 месяц назад Римма ем
Марина
Марина
Ответить на  Нищий
1 месяц назад

Ну тогда это многое объясняет

0
Ника
Ника
1 месяц назад

Мойву нужно равномерно распределить на противне.

0
Лидия
Лидия
Ответить на  Нищий
1 месяц назад

значит ваша духовка с боков подгорает больше. в следующий раз имейте это ввиду.

0